亚洲巧克力需求激增可可价格升至3年来最高水平

最近,由于亚洲市场对巧克力的强劲需求,可可价格已升至三年来的最高水平。

原材料价格的上涨影响了糖果产品利润的持续减少。在不久的将来,巧克力和其他产品的价格也会上涨。

亚洲巧克力需求飙升英国《金融时报》报道称,过去五年,亚洲巧克力需求增长了29%。

交易员表示,新一轮巧克力生产线正在启动,以满足印度和中国等亚洲国家对巧克力产品迅速增长的需求,从而增加对可可豆的需求。

根据经济学人智库(EIU)的分析报告,2014年亚洲人均可可消费量将比10年前翻一番。

国际巧克力组织预测,未来五年巧克力需求仍将超过可可豆产量。

这将是自1960年国际巧克力组织记录以来最长的巧克力短缺。

一家市场咨询公司认为,中国需求的快速增长将引发巧克力价格的上涨。

可可供不应求。价格飙升。2013年,全球可可消费量首次超过400万吨,比10年前增长了32%。

根据全球10%可可豆生产商奥兰国际公司(OlamInternational)最近的一份报告,可可豆正走向连续第三次短缺,这是近50年来最长的一次短缺。

短缺将导致可可价格在今年年底至少上涨10%。

该公司预测,未来10年,亚洲对饼干和冰淇淋用可可粉的需求将继续扩大。

事实上,可可豆的生产已经不能满足日益增长的需求。

因为价值1200亿美元的全球糖果业仍然依赖西非小农场的老可可树。

新可可树至少需要10年才能开始结果,这不能满足快速增长的需求。

据说西非可可农民的平均年龄超过50岁,这些农民基本上是个体小农,没有能力提高生产力。年轻一代也越来越不愿意留在农场,愿意留在农场的农民也转向利润更高的棕榈树或橡树。

由于各种因素,可可豆的价格飙升。

巧克力行业也担心可可供应的长期可持续性。

过去12个月来,可可价格飞涨40%,而从可可豆中提炼的可可脂——制作巧克力的主要原料,价格已经上涨了70%。在过去的12个月里,可可价格飙升了40%,而可可豆中提取的巧克力主要成分可可脂上涨了70%。

周四,洲际交易所9月份可可期货上涨3.2%,至每吨3128美元,为2011年8月的最高水平。

可可价格的上涨影响了巧克力产品的价格。自2013年初以来,在农产品价格上涨的背景下,咖啡、小麦和糖的价格大幅波动。

雀巢最近在其彩票赛车网站上表示,该公司增加了生产投入的成本计算。

明泰克研究公司(Mintec Research)的商品分析师科里纳萨瓦格(CorrinaSavage)表示,目前市场上牛奶巧克力棒的价格已经达到每公斤2.18英镑(约合3.70美元)。

尽管这些成本略低于去年10月每公斤2.30英镑的峰值(约3.91美元),但仍比2012年初高出35%,比2013年初高出16%。

可可市场专家表示,巧克力生产商将不得不提高商品价格或降低商品成本来维持运营,如缩小产品尺寸或寻找可可替代品。

不过萨维奇表示,由于科特迪瓦海岸(IvoryCoast)和加纳最近几周雨量充沛,产量可能分别达到170万吨和90万吨。

因此,短期供应担忧可能不那么明显。

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